Grillatut kasslerleikkeet ja makea sinappikastike
0
0-30 min
Raaka-aineet
500 g marinoituja porsaan kasslerpihvejäMakea sinappikastike:
1 dl sinappia
1 dl ranskankermaa
1 dl omenasosetta
1 rkl fariinisokeria
suolaa
ripaus cayennepippuria
Valmistusohje
Grillaa leikkeitä noin 5-7 minuuttia molemmin puolin, välillä marinadilla voidellen. Valmista kastike grillauksen aikana.
Makea sinappikastike: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna kastikkeen maustua jääkaapissa hetki. Tarjoa grillattujen leikkeiden ja raikkaan salaatin kera.