Grillatut porsaanleikkeet yrttimarinadissa
0
0-30 min
Raaka-aineet
750 g porsaanleikettäYrttimarinadi:
4 valkosipulinkynttä murskattuna
1 tl rosmariinia hienonnettuna
1 tl salviaa hienonnettuna
2 dl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria jauhettuna
Valmistusohje
Hienonna valkosipulinkynnet, rosmariini ja salvia ja lisää ne öljyn joukkoon. Marinoi leikkeitä tässä seoksessa 1-2 tuntia.
Grillaa leikkeitä molemmin puolin noin 3 minuuttia välillä marinadilla voidellen. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
Tarjoa valmiit leikkeet kermaisten valkosipuli- tai juustoperunoiden sekä salaatin kera.