Hapanimelä possupata
3.5
120- min
Raaka-aineet
400 g maustamattomia porsaanlihasuikaleita1 rkl öljyä
1 sipuli
1 porkkana
1 tlk ananaspaloja liemineen
1 dl chiliketsuppia
1 rkl soijaa
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 punainen paprika
Valmistusohje
Kuori ja suikaloi porkkana. Kuori ja siivuta sipuli. Ruskista porsaansuikaleet öljyssä paistinpannulla. Lado ruskistettu liha, porkkanasuikaleet, sipuli, ananaspalat liemineen, chiliketsuppi ja muut mausteet uunivuokaan. Sekoita. Lisää vettä niin paljon, että liha ja kasvikset juuri peittyvät. Peitä vuoka tarvittaessa foliolla ja laita uuniin 175 asteeseen n. tunniksi. Ota vuoka uunista, lisää suikaloitu paprika ja sekoita. Paista vielä n. 30 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.