Hunajapossu
0
30-60 min
Raaka-aineet
400 g maustamattomia porsaansuikaleita1 sipuli
1 ½ tl suolaa
¼ tl valkopippuria
1 rkl öljyä
½ rkl voita
2 rkl hunajaa
2 dl vettä
1 dl kurpitsalientä
1 ½ kermaa
60 g kurpitsapikkelssiä
Valmistusohje
Ruskista porsaansuikaleet ja silputtu sipuli pannulla öljy-voi –seoksessa ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Kaada ainekset kattilaan, lisää vesi, kurpitsaliemi ja hunaja ja hauduta kypsäksi.
Lisää kerma ja kurpitsapikkelssi ja suurusta maissijauho-vesi -seoksella. Anna padan hautua vielä muutama minuutti ja tarkista maku.