Itämaiset porsasvartaat
0
0-30 min
Raaka-aineet
500g porsaan ulkofileetä1 rkl hunajaa
1/2 dl soijakastiketta
1 tl jauhettua korianteria
1 tl jauhettua kurkumaa
1/2 tl chilijauhetta
valkosipulin kynsi puristettuna
Valmistusohje
Leikkaa porsaan ulkofileepalasta pituussuunnassa soiroja ja pujota palat vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja aseta vartaat marinadiin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään kahden tunnin ajan ja kypsennä vartaita grillissä n. 6−8 minuutin ajan vartaiden koosta riippuen. Tarjoile vaikkapa salaatin tai nuudelien kera.