Kinkku-päärynä uunileivät
0
0-30 min
Raaka-aineet
10 ruispalan puolikasta
1 dl ketsuppia
1 dl chilikastiketta
300g ohutta keittokinkkuleike
150 g emmentaljuustoraastetta
2 päärynää
2 kananmunankeltuaista
2 tl mustapippurirouhetta
Valmistusohje
Sekoita ketsuppi ja chilikastike keskenään ja levitä seos ruisleiville. Kuori ja raasta päärynät. Sekoita keltuaiset sekä päärynä- ja juustoraaste keskenään. Kokoa leipien päälle kinkkuleikettä ja raasteseosta. Ripottele lopuksi leipien päälle mustapippuria. Paista leipiä 220-asteisessa uunissa 5-7 minuuttia.
