Kinkku-kasvispiirakka
0
30-60 min
Raaka-aineet
Taikina:
2,5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunamuusijauhetta
0,5 tl leivinjauhetta
75 g margariinia
1 dl vettä
Täyte:
200-250 g joulukinkkua suikaloituna
150 g aurajuustoa muruina
100 g parsakaalta pilkottuna
1 tlk herkkusieniä viipaleina
2 munaa + 2 dl maitoa
juustoraastetta
Valmistusohje
Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään. Nypi margariini kuiviin aineisiin ja lisää vesi. Sekoita. Painele taikina piirakkavuokaan ja esikypsytä 5-10 minuuttia 200 asteessa. Valmistele täytteen ainekset ja sekoita munamaito. Laita täytteet esikypsytetyn piirakkapohjan päälle ja lopuksi munamaito sekä juustoraaste. Paista kypsäksi 200 asteessa.
