Kinkkupaprika sarvet
0
0-30 min
Raaka-aineet
5,5 dl vehnäjauhoja150 g margariinia
2 dl maitoa (käy myös vesi tarvittaessa, käytän itse laktoositonta)
25 g hiivaa
1/2 tl suolaa
(1 kananmuna)
puolikas punainen paprika
kinkkua suikaleina tai muruina noin 100g
juustoraastetta
mustapippuria
Valmistusohje
Nypi rasva ja vehnäjauhot kulhossa murumaiseksi seokseksi. Lisää nopeasti maito johon on liotettu hiiva sekä suola. Sekoita ja muotoile kahdeksi palloksi. Kaulitse pyöreäksi laataksi molemmat erikseen ja jaa molemmat kahdeksaan osaan esim torttuhyrrällä. Siis kolmion muotoisia palasia. Lisää täytteet leveimpään päähän, ei kannata laittaa paljon että täytteet pysyy. Siis pilkottua paprikaa, kinkkua ja ripaus juustoraastetta kera mustapippuri rouheen. Kääri isommasta pienempään päähän rullalle ja taita uunipellille sarven muotoon. Voitele kananmunalla. Paista uunissa 225 asteessa 10-15 min, kunnes sarvet ovat kauniin ruskeita. Valmistuksesta tulee siis 16 sarvea. Voi pakastaa! Taikinan ohje on alunperin hellanpoliisin blogista aikoinaan otettu.