• etusivu
• reseptit
• artikkelit

Kokeile esim. pannulla

Raaka-aineet

300 g porsaanleikettä
2 rkl vehnäjauhoja
1 muna
1 dl korppujauhoja
2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
(tuorejuustoa)

Valmistusohje

Kääntele leikkeet suolalla ja valkopippurilla maustetuissa vehnäjauhoissa. Kasta leikkeet munaan, jonka rakenne on vatkattu rikki. Kääntele leikkeet vielä korppujauhoissa. 

Paista leikkeitä öljyssä noin 2 minuuttia molemmin puolin. Viimeistele leikkeet nokareella tuorejuustoa makusi mukaan.