Makkara-kasvispannu
0
0-30 min
Raaka-aineet
1 (n. 450 g) lenkkimakkara1 pss (n. 600 g) wokkivihanneksia
1 valkosipulinkynsi murskattuna
1 tl oreganoa
1 prk (20 g) tomaattipyreetä
2 dl kermaa
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippurirouhetta
öljyä
Valmistusohje
Kuori ja viipaloi makkara. Kuumenna wokki tai iso pannu ja lisää tilkka öljyä.
Ruskista makkarat nopeasti pannussa pyöräyttämällä. Lisää sekaan wokkivihannekset, tomaattipyree sekä mausteet ja hauduta 5 minuuttia.
Lisää lopuksi kerma ja anna vielä muhia pari minuuttia.