Makkaramunakas mikrossa
0
0-30 min
Raaka-aineet
puolikas (n. 250 g) makkaralenkistä2 tomaattia
4 rkl vettä tai maitoa
4 munaa
ripaus yrttisuolaa
ripaus pippuria
persiljaa tai ruohosipulia
öljyä tai kevytlevitettä voiteluun
Valmistusohje
Voitele mikrovuoka öljyllä tai kevytlevitteellä. Kuori lenkki ja leikkaa se sekä tomaatit kuutioiksi ja pane vuokaan. Sekoita munat, neste ja mausteet. Kaada seos vuokaan.
Kypsennä mikrossa täydellä teholla 5–6 minuuttia. Sekoita kypsentämisen puolivälissä, jotta muna hyytyy tasaisesti. Ripottele lopuksi pinnalle hienonnettuja yrttejä.