Makkaraperunat
0
0-30 min
Raaka-aineet
1 (n. 500 g) lenkkimakkaravoita, margariinia tai öljyä paistamiseen
4–5 keitettyä perunaa kuutioina
1–2 sipulia hienonnettuna
1 tl suolaa
1 tl pippuria
maustekurkkua
(4 paistettua kananmunaa)
Valmistusohje
Kuori lenkkimakkara ja leikkaa se kuutioiksi. Kuumenna vähän rasvaa pannussa ja lisää makkara- ja perunakuutiot sekä hienonnettu sipuli. Ruskista ainekset koko ajan sekoittaen.
Mausta seos suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon maustekurkkukuutioita ennen tarjoilua.
Vinkki: Voit myös paistaa eri pannulla neljä munaa ja panna ne tarjolle makkaraperunoiden päälle.