Makkarasalaatti

3.5

0-30 min

Raaka-aineet

1 (n. 450 g) lenkkimakkara
2 tomaattia
2 maustekurkkua
pala purjoa (10 cm)
kurkkua (20 cm)
1 pss pakastemaissia sulatettuna
1 omena
1 prk ruoanvalmistusjogurttia
2 tl currya
1 tl sokeria
1 tl suolaa
2 rkl tuoretta korianteria

Valmistusohje

Lohko tomaatit ja viipaloi purjo ohuiksi renkaiksi. Kuutioi kurkku, omena ja kuorittu lenkkimakkara. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa 20 minuuttia.