Mozzarella-pepperonipatonki
0
0-30 min
Raaka-aineet
1 baguette (pienehkö patonki)1 tomaatti
6-8 punasipulin rengasta
8 viipaletta pepperonia tai mieleistäsi meetvurstia
6-8 kpl tuoretta basilikan lehteä
6-8 viipaletta mozzarellaa
Yrttikastike:
2-4 rkl oliiviöljyä
2-3 rkl tuoretta basilikaa pieneksi silputtuna
1 puserrettu valkosipulin kynsi
Valmistusohje
Tee ensin yrttikastike. Sekoita oliiviöljy, basilikasilppu ja valkosipuli keskenään. Halkaise patonki ja levitä kastike väliin.
Pilko tomaatit ja mozzarella viipaleiksi. Asettele punasipuli, tomaatit, mozzarella, pepperoni ja basilikanlehdet vuorotellen patongin päälle.
Laita kansi päälle ja nauti.