• etusivu
• reseptit
• artikkelit

Kokeile esim. makkara

Raaka-aineet

4 kananmunaa
2 rkl ruokakermaa
140 g pekonia
1/2 sipuli silputtuna
1 dl Mustaleima-raastetta
1 tl rasvaa
rouhittua mustapippuria
suolaa

Valmistusohje

Riko kananmunat kulhoon ja lisää ruokakerma kevyesti vispaten. Ruskista pekoni ja sipuli kevyesti kuumalla pannulla rasvassa. Kaada muna-kermaseos pannulle sipulin ja pekonin päälle ja sekoita varovasti.

Kun munaseos on lähes hyytynyt, ripottele juustoraaste munakkaan päälle. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Taita munakas ja tarjoa salaatin kera.

Vinkki: Kokeile pekonia suikaleina mausteeksi lihapullataikinaan, keittoihin, laatikkoruokiin ja perunamuusiin.