Pippuripihvi kermakastikkeessa
0
0-30 min
Raaka-aineet
400 g porsaan fileetä (esim. kermapippurimarinoitua)2 dl kuohukermaa
1 rkl sinappia
1 tl pippuriseosta
1/2 tl suolaa
2 tl juoksevaa margariinia
Valmistusohje
Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää juokseva margariini. Nosta huoneenlämpöiset pihvit pannulle ja ruskista molemmin puolin. Lisää pannulle sinappi, pippuriseos sekä kerma ja anna hautua muutama minuutti. Mausta lopuksi suolalla. Tarjoa pihvien kanssa esimerkiksi lohkoperunoita.