Porsaanleike ananaskastikkeella
0
0-30 min
Raaka-aineet
400 g porsaanleikettä1 rkl juoksevaa margariinia
1 tl paprikajauhetta
200 g pakastesipulia
3 rkl vehnäjauhoja
2-3 dl ananastäysmehua
puolikas liha-juuresliemikuutio
1-2 dl ruokakermaa
1 tlk ananaspaloja
Valmistusohje
Ruskista pihvit kuumalla pannulla juoksevassa margariinissa molemmin puolin. Lisää ruskistuksen aikana pannulle paprikajauhe. Lisää myös sipulikuutiot ja paista pari minuuttia. Ripottele pannulle vehnäjauhot ja sekoittele hetken aikaa.
Kaada sekaan ananastäysmehu, liemikuution puolikas sekä kerma. Anna kiehua hiljalleen kannen alla 15 min. Lisää lopuksi ananaspalat ja kuumenna. Tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden ja porkkanoiden kanssa.