• etusivu
• reseptit
• artikkelit

Kokeile esim. vihannekset

Raaka-aineet

400 g porsaanleikettä
2 dl kookosmaitoa
1-2 tl punaista currytahnaa
1 tl raastettua inkivääriä
1/2 dl tuoretta korianteria
suolaa

Valmistusohje

Jos porsaanleikkeet ovat marinoituja, pyyhkäise niistä ylimääräinen marinadi pois. Ruskista leikkeitä, currytahnaa ja raastettua inkivääriä öljyssä noin 2 minuuttia. Lisää kookosmaito ja ripaus suolaa. Keitä 5 minuuttia ja lisää hienonnettu korianteri. Tarjoa riisin kanssa.