Porsaanleikkeet kookoskastikkeessa
0
0-30 min
Raaka-aineet
400 g porsaanleikettä1 tl punaista currytahnaa
1 rkl tomaattipyreetä
1 rkl hunajaa
2 dl kookoskermaa
suolaa
Valmistusohje
Jos porsaanleikkeet ovat marinoituja, pyyhkäise niistä ylimääräinen marinadi pois.Ruskista leikkeet, currytahna ja tomaattipyree öljyssä. Lisää pannulle kookoskerma ja hunaja, mausta suolalla ja keitä 5 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
Tarjoa riisin ja karpalohyytelön kera.