Porsasvartaita ja välimerenkastiketta
0
30-60 min
Raaka-aineet
500 g porsaanvartaita500 g grillivihanneksia
Välimerenkastike:
1 prk kermaviiliä
1/2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna
1 rkl mustia oliiveja viipaleina
1 rkl tuoretta basilikaa leikattuna
suolaa
mustapippuria rouhittuna
sokeria
Valmistusohje
Grillaa vartaita 10-15 minuuttia välillä käännellen. Kuumenna samalla grillissä grillivihannekset ilman kantta, omassa vuoassaan.
Välimerenkastike: Sekoita kermaviiliin hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit, mustat oliivit, basilika ja mausteet. Anna maustua jääkaapissa hetki.