Possu-inkiväärihöystö
0
60-120 min
Raaka-aineet
400 g porsaan maustamattomia kevytsuikaleita2-3 tl juoksevaa margariinia
2 rkl sinappia
mustapippuria myllystä
1 pss pakastesipulia
1 pss kasvissuikaleita
1 prk ruokakermaa
2 dl omenatäysmehua
1 liha-juuresliemikuutio
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä tai inkiväärijauhetta
1 dl persiljaa
Valmistusohje
Mittaa paistokasariin juokseva margariini. Lisää kuumalle pannulle pienissä erissä lihasuikaleet ja ruskista. Lisää sinappi ja anna kiehahtaa. Rouhi päälle mustapippuria suoraan myllystä.
Kaada mukaan sipuli ja sekoittele muutama minuutti. Lisää kasvissuikaleet, kerma, mehu, liemikuutio ja inkivääri. Anna kiehua hiljalleen kannen alla 30-40 min. Lisää lopuksi persilja. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.