Punainen possukastike
0
30-60 min
Raaka-aineet
400 g marinoituja porsaansuikaleita1 rkl rasvaa
1/2 tl suolaa
mustapippuria myllystä
200 g pakastesipulia
4 dl tomaattimehua
200 g pakastepapuja
1/2 dl ruokakermaa
1 dl hillosipuleita
1/2 dl hienonnettua persiljaa
Valmistusohje
Ruskista lihasuikaleet kuumalla pannulla rasvassa. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää sipuli ja paista noin 2 minuuttia. Lisää tomaattimehu ja hauduta kannen alla 30 minuuttia.
Lisää pavut ja kerma. Keitä 10 minuuttia ja lisää lopuksi hillosipulit ja persilja. Tarjoa perunamuusin tai keitetyn riisin kanssa.