Saaristolaisleipä kinkkulevitteellä
5
0-30 min
Raaka-aineet
200 g saunapalvikinkkua½ punaista paprikaa
½ keltaista paprikaa
2 rkl persiljaa
2 dl majoneesia
100 g tuorejuustoa
10 viipaletta saaristolaisleipää tai jotain muuta tummaa leipää
suolaa
pippuria
Valmistusohje
Suikaloi kinkku ja pilko paprika ja persilja pieniksi paloiksi. Pyöräytä joukkoon majoneesi ja tuorejuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
Leikkaa leipä ohuiksi siivuiksi ja lisää kinkkulevitettä jokaiselle leivänpalalle. Aseta toinen pala päälle kanneksi.