Sinappi-kermakastike kinkulle
0
0-30 min
Raaka-aineet
3 dl kinkun paistolientä4 dl kuohukermaa
2 dl omenasosetta
1 dl sinappia
1 sipuli silputtuna
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
jauhettua valkopippuria
Valmistusohje
Sulata voi kattilassa mutta älä ruskista. Kuullota sipulit voissa ja sekoita mukaan vehnäjauhot. Lisää paistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää omenasose ja sinappi. Hauduta noin 5 minuuttia ja mausta valkopippurilla.