Sveitsinleike
0
0-30 min
Raaka-aineet
300 g maustamatonta porsaanleikettä
200 g palvikinkkua
4 siivua emmentaljuustoa
1 kananmuna
2 dl korppujauhoa
suolaa
pippuria
voi-kasvisöljyseosta
Valmistusohje
Täytä leike juustolla ja kinkulla. Riko kananmuna lautaselle, vatkaa sen rakenne rikki ja kasta leike siinä. Leivitä lopuksi suolalla ja pippurilla maustetussa korppujauhossa. Taputtele jauhotus tasaiseksi ja tarkista, että täyte ei näy. Paista uunissa tasaisella lämmöllä n. 6 minuuttia molemmin puolin. Tarjoa leikkeen lisänä kermaperunoita ja höyrytettyjä kasviksia.
