Valkosipulikermassa haudutetut porsaanleikkeet
5
0-30 min
Raaka-aineet
400 g porsaan ohutleikettä, esimerkiksi kerma-pippurimarinoitua2 dl ruokakermaa
1 prk valkosipulituorejuustoa
1 valkosipulin kynsi
1 rkl margariinia
ruohosipulia
Valmistusohje
Kuumenna muurinpohjapannu tai paistinpannu ja sulata margariini kullanruskeaksi. Ruskista porsaanfileepihvien molempia puolia noin 2 minuuttia.
Lorauta pannulle ruokakerma ja tuorejuusto. Purista sekaan valkosipulinkynsi ja anna muhia noin 5 minuuttia.
Koristele porsaanleikkeet silputulla ruohosipulilla ja tarjoa patongin ja raikkaan salaatin kanssa.