Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Nakki-pekonivarras” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Grillatut possupihvit ja homejuustokastike

Raaka-aineet

400 g porsaanleikettä

Homejuustokastike:
100 g sinihomejuustoa raastettuna
2 dl kermaviiliä
1 rkl sokeria tai hunajaa
1/4 tl mustapippuria jauhettuna
1 dl suolapähkinöitä

Valmistusohje

Rouhi suolapähkinät veitsellä tai morttelissa. Jos pähkinät ovat hyvin suolaisia, voit huuhdella ne vedellä ennen rouhimista. Sekoita pähkinöiden sekaan muut kastikkeen ainekset ja anna seistä jääkaapissa maustumassa tunnin verran.

Grillaa leikkeitä tasaisella hiilloksella noin 3-4 minuuttia molemmin puolin. Tarjoa valmiiden leikkeiden kanssa kastiketta ja esimerkiksi grillattuja kasviksia.