Italialainen grillileipä pepperonitäytteellä
Raaka-aineet
4 tasapintaista sämpylää100 g pekonia
100 g pepperonia suikaleina
5 herkkusientä
1 paprika
2-3 rkl hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja
½ pieni purjo
1 valkosipulin kynsi
200 g yrteillä maustettua tuorejuustoa
Valmistusohje
Kuutioi pekoni ja paista sitä hetki. Heitä joukkoon suikaloitu purjo ja hetken kuluttua myös sienet ja paprika.
Pyöräytä jäähtynyt seos ja muut ainekset tuorejuuston joukkoon. Mausta pippurilla ja valkosipulilla.
Laita ainekset sämpylän väliin ja grillaa voileipägrillillä. Voit myös paahtaa sämpylät ja lisätä täytteen sen jälkeen.


0-30 min