Keitetty kieli
Raaka-aineet
4–5 porsaan kieltä (tuoretta)5 valkopippuria
5 maustepippuria
suolaa
1 porkkana ja 1 sipuli tai 1 pieni pakastepussillinen keittojuureksia
Valmistusohje
Laita kielet kattilaan ja lisää vettä sen verran, että ne peittyvät. Kiehauta ja poista muodostuva vaahto kauhalla.Lisää kattilaan vettä, mausteita sekä vihanneksia ja anna kielten kiehua miedolla lämmöllä noin kaksi tuntia. Kuori kielistä valkoiseksi muuttunut nahka.


0-30 min