Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Possunfileetä sitruunakastikkeella” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Kinkku kasvissosekeitto

Raaka-aineet

4 isoa jauhoista perunaa
3 kookasta porkkanaa
pala palsternakkaa
1 sipuli
1 kasvisliemikuutio
1 dl sulatejuustoa
1 dl kevyttä ruokakermaa
rosmariinia
mustapippuria
(pieni ripaus suolaa)
250 grammaa kinkkusuikaleita

Valmistusohje

Kuori ja pilko kasvikset. Keitä ne kypsäksi kasvisliemessä. Siivilöi kasvisten liemi pois, mutta älä heitä sitä hukkaan. Soseuta kasvikset. Lisää joukkoon sulatejuusto, ruokakerma ja niin paljon kasvisten keitinlientä, että keitto on sopivan paksua. Mausta mustaopippurilla ja rosmariinilla. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet. Kiehauta nopeasti koko ajan sekoittaen ettei keitto pala pohjaan. Tuhti keitto ei välttämättä kaipaa seurakseen edes leipää.