Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Kasslerpihvi kermaisen pastan kera” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Kinkkusipatti

Raaka-aineet

- sopiva määrä joulukinkkua
- 1 rkl öljyä
- 1 iso sipuli
- 1 punainen paprika
- 5 dl maitoa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- (suolaa)
- mustapippuria
- mieleistä yrttiä, esim. persiljaa / rosmariinia / ruohosipulia

Valmistusohje

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipulisilppua muutama minuutti. Lisää kuutioitu kinkku ja paprika. Lisää 4 dl maitoa, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita vehnäjauhot desiin maitoa, kaada norona kastikkeeseen koko ajan sekoittaen. Mausta mustapippurilla ja yrteillä (ja suolalla, mikäli tarvis - muista, että kinkku on suolaista!), anna pulpahdella hiljaisella lämmöllä viitisen minuuttia. Nautiskele sipatti pastan tai perunoiden kanssa!