Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Kinkku-päärynä uunileivät” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Kokonaisena grillattu porsaanpihvifilee ja maissi-paprikavartaat

Raaka-aineet

n. 800 g marinoituja porsaan pihvifileitä

Vartaisiin:
4 kokonaista maissia (kypsää)
4 paprikaa
1 valkosipulin kynsi
1 chili
2 rkl persiljaa
1 tl suolaa
½ rkl mustapippurirouhetta
1 dl rypsiöljyä
foliopaperia
varrastikkuja
Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara
Ehdota kuvaa

Valmistusohje

Grillaa pihvifileetä kauttaaltaan noin 10 minuuttia ja kääräise se grillauksen jälkeen folioon. Kypsennä vielä miedoimmalla lämmöllä noin 30 minuuttia.

Leikkaa maissit ja paprikat neljään osaan ja hienonna persilja, chili ja valkosipuli. Laita kaikki ainekset kulhoon, sotke yhteen ja anna maustua hetki.

Kokoa maistuvat vartaat, laittamalla vuorotellen maissinpaloja ja paprikoita. Grillaa kuumassa grillissä noin 15 minuuttia ja tarjoa pihvien lisukkeena.