Leivitetyt porsaanleikkeet
Raaka-aineet
300 g porsaanleikettä2 rkl vehnäjauhoja
1 muna
1 dl korppujauhoja
2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
(tuorejuustoa)
Valmistusohje
Kääntele leikkeet suolalla ja valkopippurilla maustetuissa vehnäjauhoissa. Kasta leikkeet munaan, jonka rakenne on vatkattu rikki. Kääntele leikkeet vielä korppujauhoissa.Paista leikkeitä öljyssä noin 2 minuuttia molemmin puolin. Viimeistele leikkeet nokareella tuorejuustoa makusi mukaan.


0-30 min