Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Pekonikastike Carbonara” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Leivitetyt porsaanleikkeet

Raaka-aineet

300 g porsaanleikettä
2 rkl vehnäjauhoja
1 muna
1 dl korppujauhoja
2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
(tuorejuustoa)

Valmistusohje

Kääntele leikkeet suolalla ja valkopippurilla maustetuissa vehnäjauhoissa. Kasta leikkeet munaan, jonka rakenne on vatkattu rikki. Kääntele leikkeet vielä korppujauhoissa. 

Paista leikkeitä öljyssä noin 2 minuuttia molemmin puolin. Viimeistele leikkeet nokareella tuorejuustoa makusi mukaan.