Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Tilliliha” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Makkarapannari

Raaka-aineet

8 dl maitoa
4 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
50 g voita sulatettuna
1 (n. 500 g) lenkkimakkara
1 dl yrttejä (esim. persiljaa, basilikaa)
150 g emmental-raastetta

Valmistusohje

Tee ensin taikina: Vatkaa maidon sekaan munat, vehnäjauhot, suola ja voisula. Anna seoksen turvota vähintään puoli tuntia.

Kuutioi kuorittu makkara ja levitä ne uunipellille leivinpaperin päälle. Paista makkaroita uunissa 250 asteessa 5 minuuttia. Ota pelti pois uunista ja laske uunin lämpötila 225 asteeseen.

Ripottele makkaroille yrttisilppu ja kaada taikina päälle. Lisää juustoraaste taikinan pinnalle. Paista pannukakkua noin 25 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.