Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Grillatut jauhelihapihvit ” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Nakkiborssi

Raaka-aineet

400 g punajuurta
2 porkkanaa
100 g juuriselleriä
300 g valkokaalia
1 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
3 valkosipulinkynttä
3 rkl tomaattipyreetä
2 rkl väkiviinaetikkaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
560 g kevytnakkeja
1 1/2 dl smetanaa tai ranskankermaa
1 rkl ruokaöljyä

Valmistusohje

Kuori ja raasta punajuuret, porkkanat, juuriselleri ja kaali yleiskoneen karkealla raastinterällä.

Kuumenna iso teräskattila ja kuullota vihannesraastetta hetki öljyssä. Lisää tomaattipyree ja etikka. Hauduta hetki ja lisää sitten vesi sekä kasvisliemikuutiot. Keitä kannen alla hiljalleen noin 30 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.

Mausta keitto hienonnetulla valkosipulilla ja mustapippurilla ja lisää suolaa makusi mukaan. Paloittele nakit ja lisää ne keittoon. Kiehauta ja tarjoa smetanan tai ranskankerman kanssa.