Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Possun fileepihvit sinappikermakastikkeessa” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Nakkicocktailpalat

Raaka-aineet

1 pkt prinssinakkeja
8 pientä perunaa
2 rkl oliiviöljyä
suolaa ja mustapippuria

Dippikastike:
1 dl majoneesia
1 prk kermaviiliä
1 suolakurkku
1 rkl sitruunamehua
1 tl sokeria
mustapippuria

Valmistusohje

Pese perunat hyvin ja halkaise terävällä veitsellä. Laita perunanpuolikkaat uunivuokaan, voitele öljyllä ja mausta. Paahda perunoita 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin rusehtavia.

Leikkaa nakkien päähän veitsellä ristiviilto ja paahda perunoiden kanssa viimeiset viisi minuuttia. Kuori suolakurkku, halkaise se, poista vetinen siemenkota ja hienonna.

Sekoita kulhossa kastikeainekset ja anna maustua hetki kylmässä.

Kokoa houkutteleva napostelulautanen nakeista ja perunoista coktailtikkujen avulla. Aseta suupalat tarjoiluastialle ja lisää vielä dippikastike omassa kulhossaan.