Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Savukinkkutäytteiset ruisleivät ” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Omenainen possun sisäfilee

Raaka-aineet

600g possun sisäfilettä kokonaisena
mustapippuria
merisuolaa
lihaliemikuutio
3dl omenamehua
vettä

Valmistusohje

Hiero suola ja mustapippuri fileen pintaan. Ruskista filee oliiviöljyssä nopeasti pannulla ja nosta uunipataan. Valmista lihaliemi ja lisää siihen omenamehu. Kaada liemi uunipataan. Paista miedolla lämmöllä (150astetta), kunnes liha on kypsää.

Valmista lisukkeeksi perunamuusi. Maitoallergian takia meidän perunamuusiin tulee keitettyjen perunoiden lisäksi suolaa, maidotonta margariinia ja kauramaitoa.