Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Porsaanleikettä ja selleriperunasosetta” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Pähkinäinen sataykastike possuvartaille

Raaka-aineet

80g suolattuja pähkinöitä
1 rkl öljyä
sipuli
valkosipulia
1/2 tl chilijauhetta
1 tl curryjauhetta
1/2 tl jauhettua juustokuminaa
2 dl kookosmaitoa
1,5 rkl fariinisokeria
1/2 rkl sitruunamehua

Valmistusohje

Hienonna pähkinät monitoimikoneessa. Kuumenna öljy pannussa ja paista hienonnettu sipuli pehmeäksi. Lisää murskattu valkosipuli, chilijauhe, curry ja juustokumina ja paista sekoittaen pari minuuttia. Lisää kookosmaito, fariinisokeri ja hienonnetut pähkinät. Pienennä lämpöä ja keitä viisi minuuttia tai kunnes seos sakenee. Lisää sitruunamehu ja tarkista maku. Tarjoa possuvartaiden kanssa.