Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Mureke juurespedillä” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Pasta carbonara

Raaka-aineet

rasia (140g) atrian pekonikuutioita
1 valkosipulinkynsi
1/2 pussia (100g) pakastemaissia
kourallinen basilikanlehtiä
2 dl creme fraichea
mustapippuria myllystä
250g tuorepastaa

Valmistusohje

Laita pastakattilaan reilusti vettä ja kuumenemaan. Paista sillä välin pekonit pannulla ja lisää loppuvaiheessa yksi murskattu valkosipulinkynsi joukkoon. Freesaa sipuli kevyesti ja sekoita joukkoon sulatetut maissit. Keitä pasta ohjeen mukaan. Valuta pasta lävikössä ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita pastan joukkoon pekoni-maissiseos. Kaada sekaan creme fraiche, sekoita ja lämmitä. Mausta rouhitulla mustapippurilla ja silppua joukkoon tuoretta basilikaa. Nauti.