Pekonipihvit
Raaka-aineet
400 g kevytjauhelihaa140 g pekonikuutioita
1 pieni sipuli
1 kananmuna
1 dl ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
1 rkl sinappia
1 tl suolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 valkosipulinkynsi
rasvaa paistamiseen
0-30 min
Valmistusohje
Paista pilkotut sipulit ja pekonikuutiot nopeasti rasvassa kuumalla pannulla. Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa ja anna seoksen turvota hetki. Lisää seokseen jauheliha, pekoni-sipuliseos, sinappi, puristettu valkosipuli ja mausteet.
Muotoile taikinasta neljä pihviä ja paista ne kuumalla pannulla rasvassa noin 5 minuuttia molemmin puolin. Tarjoa perunamuusin ja salaatin kanssa.
Tulosta
Lähetä
Facebook
Twitter