Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Maukas makkarasalaatti” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Perinteinen makkarakeitto

Raaka-aineet

500 g lenkkimakkaraa
1 l vettä
5-7 perunaa
2-4 porkkanaa
1 sipuli
1 lihaliemikuutio
10 kokonaista maustepippuria
persiljaa
suolaa

Valmistusohje

Poista makkarasta kuori ja leikkaa se lohkoiksi. Pese ja kuori perunat ja porkkanat, kuori sipuli. Leikkaa kasvikset kuutioiksi ja lohko sipuli.

Kaada kattilaan vesi, lihaliemikuutio, paloitellut kasvikset ja maustepippurit. Keitä noin 15 minuuttia. Lisää makkarakuutiot ja keitä vielä noin 10 minuuttia. Lisää keittoon hienonnettu persilja ja tarvittaessa suolaa.