Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Taikinoitu possun filee” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Porsasvartaita ja välimerenkastiketta

Raaka-aineet

500 g porsaanvartaita
500 g grillivihanneksia

Välimerenkastike:
1 prk kermaviiliä
1/2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna
1 rkl mustia oliiveja viipaleina
1 rkl tuoretta basilikaa leikattuna
suolaa
mustapippuria rouhittuna
sokeria

Valmistusohje

Grillaa vartaita 10-15 minuuttia välillä käännellen. Kuumenna samalla grillissä grillivihannekset ilman kantta, omassa vuoassaan.

Välimerenkastike: Sekoita kermaviiliin hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit, mustat oliivit, basilika ja mausteet. Anna maustua jääkaapissa hetki.