Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Sveitsinleike” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Possunkyljykset ja timjamilla maustettu vihannespaistos

Raaka-aineet

n. 550 g maustamattomia porsaankyljyksiä
1 keltainen paprika
1 vihreä paprika
1 punasipuli
10 kirsikkatomaattia
1 rkl tuoretta timjamia
1 rkl punaviinietikkaa
rypsiöljyä
suolaa ja mustapippuria
Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara
Ehdota kuvaa

Valmistusohje

Aloita kuorimalla punasipuli ja suikaloi se sitten paprikan kanssa. Lämmitä pannu kuumaksi ja lisää siihen tilkka öljyä. Paista paprikat ja punasipuli kypsiksi. Lisää lopuksi mukaan halkaistut kirsikkatomaatit, etikka ja timjami. Mausta paistos suolalla ja mustapippurilla. Paista kyljykset paistinpannulla noin 2 minuuttia molemmin puolin ja hauduta 150-asteisessa uunissa noin 20–30 minuuttia. Tarjoile kyljykset kasvispedillä.