Sika säkissä!
Reseptiltä “Sveitsinleike” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!
kokeile reseptiä
RSS-syötteet
Yhdistetty syöte
Uusimmat reseptit
Ammattilaisten vinkit
Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.
Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella
Possunkyljykset ja timjamilla maustettu vihannespaistos
Raaka-aineet
n. 550 g maustamattomia porsaankyljyksiä
1 keltainen paprika
1 vihreä paprika
1 punasipuli
10 kirsikkatomaattia
1 rkl tuoretta timjamia
1 rkl punaviinietikkaa
rypsiöljyä
suolaa ja mustapippuria
Valmistusohje
Aloita kuorimalla punasipuli ja suikaloi se sitten paprikan kanssa. Lämmitä pannu kuumaksi ja lisää siihen tilkka öljyä. Paista paprikat ja punasipuli kypsiksi. Lisää lopuksi mukaan halkaistut kirsikkatomaatit, etikka ja timjami. Mausta paistos suolalla ja mustapippurilla. Paista kyljykset paistinpannulla noin 2 minuuttia molemmin puolin ja hauduta 150-asteisessa uunissa noin 20–30 minuuttia. Tarjoile kyljykset kasvispedillä.