Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Porsaansuikalepata” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Possunpihvi appelsiinikastikeella

Raaka-aineet

750 g porsaanleikettä
2 dl appelsiinimehua
1 appelsiinin raastettu kuori
2 dl ruokakermaa
1 prk appelsiini-tuorejuustoa
1 rkl voita
suolaa
pippuria

Valmistusohje

Paista pihvejä voissa noin viisi minuuttia per puoli. Lisää pannuun appelsiinimehu ja keitä niin, että mehusta jää jäljelle puolet. Lisää kerma, tuorejuusto ja appelsiinin raastettu kuori. Keitä kunnes kastike suurustuu. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Tarjoa kokojyväriisin ja höyrystettyjen vihannesten kera.