Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Hunajapossu” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Punainen porsaspata

Raaka-aineet

400 g porsaanpaistia tai ulkofileetä
1 rkl rypsiöljyä tai juoksevaa margariinia
200 g (2–3 keskikokoista) punaista paprikaa
100 g (2 keskikokoista) sipulia tai punasipulia
100 g herkkusieniä
3 dl vettä
2 lihaliemikuutiota
1 prk (50 g) tomaattisosetta
mustapippurirouhetta

Riisilisäke

3 dl tummaa riisiä
6 dl vettä
½ tl suolaa
Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara
Ehdota kuvaa

Valmistusohje

Leikkaa liha noin 2 senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi. Ruskista kuutiot kuumalla paistinpannulla ja siirrä sen jälkeen lihat kattilaan. Lisää kattilaan muut aineet ja keitä hiljalleen 45–60 minuuttia. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Keitä riisiä kannen alla suolalla maustetussa vedessä 30–35 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja anna hautua vielä 5 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt riisiin.