Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Kinkkupiiras” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Raikas kinkkusalaatti

Raaka-aineet

1 pkt kinkkuleikkelettä
1 kesäkurpitsa
5 rkl oliiviöljyä
50 g aurinkokuivattuja tomaatteja
½ sipulia
100 g varsiselleriä

Kastike:
2 ½ dl crème fraîchea
1 rkl sitruunamehua
1 valkosipulin kynsi
3 rkt silputtua tuoretta tilliä
Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara
Ehdota kuvaa

Valmistusohje

Tiristä kesäkurpitsaviipaleita pannulla. Pilko sitten sipuli, aurinkokuivatut tomaatit ja varsiselleri pieniksi paloiksi ja suikaloi kinkku. Sekoita suikaleet kulhossa kasvisten kanssa ja heitä joukkoon paistetut kesäkurpitsakuutiot.

Pyöräytä crème fraîche sitruunamehun, puristetun valkosipulinkynnen sekä tillin sekaan. Sekoita kastike salaatin joukkoon tai tarjoile se erikseen.