Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Hernesoppa” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Täytetty porsaanleike

Raaka-aineet

300 g porsaanleikettä
100 g maustamatonta tuorejuustoa
5 g tuoretta inkivääriä
1 valkosipulikynsi
1 tl tuoretta korianteria
1/2 tl suolaa
rasvaa paistamiseen

Valmistusohje

Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Sekoita täytteen raaka-aineet keskenään. Tee pihvin kylkeen viilto ja täytä tasku tuorejuustotäytteellä. Paista pihvejä miedolla lämmöllä pannulla noin viisi minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurilla.