Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Chop Suey -possua” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Tomaattinen makkarakastike

Raaka-aineet

1 (n. 500 g) lenkkimakkara
voita, öljyä tai margariinia paistamiseen
1–2 sipulia
1–2 valkosipulinkynttä
1 paprika
pala purjoa renkaina
1 tlk tomaattimurskaa
2–3 dl lihalientä
ripaus suolaa, mustapippuria ja basilikaa

Valmistusohje

Kuori ja suikaloi lenkki. Ruskista makkarasuikaleet rasvassa joka puolelta kauniinvärisiksi ja siirrä syrjään. Lisää tarvittaessa vähän rasvaa pannuun ja hauduta hienonnetut sipulit sekä valkosipulinkynnet siinä läpikuultaviksi. Lisää lohkotut paprikapalat ja huuhdotut purjorenkaat.

Kaada tomaattimurska pannuun ja lisää lihaliemi ja mausteet. Hauduta kastiketta 5–10 minuuttia. Lopuksi lisää ruskistetut makkarasuikaleet joukkoon kuumenemaan. Tarjoa pastan, perunoiden tai riisin kanssa.