Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “rypsipossua” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Tontun taikalaatikko

Raaka-aineet

Joulukinkun rääppeet
1 kg peruna-purjo sekoitusta (tulee 4 hengelle)
aurinkokuivattua tomaattia maun mukaan
jäljelle jäänyttä rosollia (ilman silliä)
2-7 % ruokakermaa x 2
3 piparkakkua
kevytjuustoa tai mitä sattuu joulusta jääneen - Aura käy myös erittäin hyvin !
Mausteita maltillisesti, itse käytän vain mustapippuria koska suolaa jo kinkussa.

Valmistusohje

Pilko joulukinkun rääppeet pieniksi palasiksi. voitele uunivuoka margariinin ja sinapin sekoituksella. Lisää puolet kilon pussista peruna-purjo sekoitusta, laita kinkkupalaset, aurnkokuivattu tomaatti, rosollin rääppeet ja loput perunasekoituksesta päälle. Kaada kevytkerma (myös tavallinenkin käy, mutta joulun jälkeen kevennetään :-) Murskaa 3 piparkakkua pieneksi sohjoksi, lisää laatikon päälle. Raasta loput joulujuustosta (Aura-juustosta tulee todella herkullista) ja lisää viimeisenä. Paista 200 asteessa noin 50 min ja anna vetäytyä.